お肉の部位ってみんな知ってるの? | RYOHEI YUSA / 遊佐 涼平



お肉の部位ってみんな知ってるの?

      2017/07/07

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最近思うんだけど、いい仕事やクオリティの高い接客をするためには

まず自分がそういった場所にいき、接客を受ける。

そんなことが大切だなーって。

 

自己啓発系の本を読んだり、教えてもらうことも大切じゃけど、

自分で体感すことが何より重要。

 

じゃけぇちょっとお財布にも無理して、西宮ガーデンズにある『山形牛焼肉 牛兵衛 草庵』に行って来ました。

(美容全く関係ないけどね。)

 

 

なんだけど、お店の名前の『草庵』。

まず、これってなんて読むの?w

くさおれ?わかんねーよ。

 

わかんないついでなんだけど、

出て来た「サーロインステーキ」。このサーロインってどこの部位なんだろ。

よく聞くけどさ。

 

 

僕お酒とかも飲まないから銘柄とかも全然わかんないし、

今まで「松屋」や「吉野家」でここまで大きくなって来たから、お肉の部位とか言われても全然わからない。

 

 

クラシタ?カイノ?

どこの部位なのか以前に、30年生きて来て初めて聞いたわ。

まぁ超絶美味しかったんだけど。

 

締めにビビンバを。

 

 

なんか次はどこぞのホテルでディナーとかしてみたいなー。

少しドレスアップしないといけないような場所とかね。

 

言ってるだけでテーブルマナーとか全然知らないんだけどwww

30歳とかだとみんな一度はそういったところでご飯とかしたことあるのかな?

僕世間知らずじゃけぇ色々経験していきたい。

 

ほんと僕、美容を取られたらな〜んにも残らない。

別に「知的」になりたいわけでもないし、そんなキャラでもないけど、もぅ少し美容以外のことも経験していきたいと思います。

 

 

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