レッツクッキング | RYOHEI YUSA / 遊佐 涼平



レッツクッキング

   

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無性に餃子が食べたくなった。

既製品とかじゃなくて自分で作るやつ。

いつもは餃子が食べたくなった時は「餃子の王将」に直行するんだけど、

なんとなく家の味を欲してた。

 

 

ってことで早速買ってくる。台風の土砂降りの雨の中。

てか雨が横から降ってくるから傘さしてた意味が全然なかった。

どんだけ餃子食べたいんだよ。

 

 

合挽きミンチとキャベツと玉ねぎ。

片栗粉を水に混ぜて焼くと「羽」ができるって聞いたので試してみたんだけど…..

 

 

できてんのかな??これ。

見栄えがちょっとあんまりだけど、味は超美味しかった。

しかも羽も見た感じうまくいってないんだけど、パリッパリで食感も最高だった。

できればにんにくとかも入れたかったなー。

 

その後は夏なので…..

 

 

デザートにスイカを。やっぱり夏はこれですね。

 

合計で餃子90個ほど作ったので、冷凍保存してご飯に困った時用にしたいと思います。

 

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