こんな間抜けな失敗ある? | RYOHEI YUSA / 遊佐 涼平



こんな間抜けな失敗ある?

      2017/10/27

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記事の内容は本当にしょうもない。

最近僕がした笑えない失敗の話だ。

 

僕よくブログでも自炊の記事を書いてるんだけど、

一人暮らしも15年ほどしてて、学生の頃バイトは飲食店のキッチンで働いてた事もあったし、

『料理』に関してはできる方だと自分では思ってる。

 

醤油、お酒、みりんなどの使い方もある程度わかってて、簡単な料理なら何も見なくても作れる。

 

だからいつも自分が食べたいものを作って食べてるんだけど、

今回初めての挑戦をしてみた。

 

もつ鍋

いつも鍋は決まって水炊きとかキムチ鍋が多いんだけど、

たまには違ったのを作ってみようと思い、好奇心からもつ鍋を作って見た。

 

 

 

写真だと、あまり美味しそうに見えないけど、中々上手にできたと思う。

 

作り方なんて鍋だしいつもと変わらんだろ…..と思い、全部鍋に入れてグツグツ煮た。

まぁ特に難しい事もなくスッと完成。

どうせ作るなら贅沢に作ろうとメインの『もつ』も大量に投入した。

 

んだけど、ここで予期せぬ事が起こった。

 

 

あれ…..

もつが…..皮だけになってる…..

 

しかも大量の油で鍋はギトギトだし、キャベツももやしもベトベト。

 

後々調べたら『もつ鍋』はちゃんと下ごしらえをして専用の「もつ」を使わないとできないらしい。

先に言ってよ……….

 

捨てるのはもったいないから頑張って食べたけど、

肌プルプルなるかと思ったわ。

 

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