牡蠣鍋 | RYOHEI YUSA / 遊佐 涼平



牡蠣鍋

   

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この季節がきました。

 

 

牡蠣鍋

うふふふふふふ。

これ大好きなんですよね。

広島生まれっていうのは関係ないような気もするんだけど、

牡蠣が大好き。

 

ただ昔はそんなに好きじゃなかったような気もする。

いつからだろ。

 

ちなみに今回の牡蠣鍋は

牡蠣、豆腐、えのき、白菜というシンプルな編成。

 

めちゃくちゃ量あるように見えるけど、

一晩で食べたわけじゃなく、二日に分けて食べました。

じゃないとこの量は流石に1日じゃ食べれないw

 

牡蠣は少し高いけど、他の具材を節約してる。

体にもいいですねぇ。

 

牡蠣の旨味を殺さないように寄せ鍋にしたけど、

次はキムチ鍋にしよう。

 

太らないように気をつけないと。

 

 

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