お好み焼きといえばここじゃろ〜!
広島といえば、やっぱりお好み焼きですよねぇ。
という事で、多分一番有名であろうお店をご紹介。
その名は『みっちゃん』。
関西では「広島焼き」って言うみたいだけど、
広島で一度お好み焼きを食べてみたい!!
と思ったらこのみっちゃんに来ればほぼ間違いないです。
美味しいかどうかは好みもあると思うんですが、とりあえず無難。
これは焼き牡蠣。
安定の美味しさ。
これはホルモンの野菜炒め。
これも超絶おすすめ。
そしてみなさんお待ちかねの…..
お好み焼き。
僕も久しぶりにみっちゃんのお好み焼きを食べたけど、
ほんと美味しいですね。
外は少しパリッとしてて、中がふわふわ。
関西焼きと違って混ざってないので、
キャベツはキャベツ、焼きそばは焼きそば、卵は卵の味でいただけます。
ここが広島のお好み焼きの特徴ですね。
あ、ちなみに僕関西焼きは関西焼きで大好きです。
もちろん広島のお好み焼きも好き。
よく出店などで『広島風お好み焼き』とか売ってるけど、
あれはほんとに『広島風』だけであって、
本物は全然違うので、関西の方にも是非本場のお好み焼きを食べて欲しいです。
広島市内に行かれた際には『みっちゃん』に是非立ち寄ってみてください。
(みっちゃんの回し者みたいだなw)